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醇香奶茶类

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文字:[大][中][小] 2018-12-24 23:30     浏览次数:    


  投资者在选择了奶茶加盟品牌之后,自然会清楚自己奶茶品牌的各方面情况,依据这些情况况去做一个市场定位,也就是说我们的奶茶店在市场上的定位属于低端、高端还是高端?确定这一点非常重要,直接关系到之后所有的定位。

  一般来讲,开奶茶店之前都要进行详细的商圈调查,包括市场、产品、消费者等等都需要有一个详细的了解。开店之前做好了这些调查对于日后店铺的持久运营有着至关重要的作用,那奶茶店应该怎么定位呢?

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  说到底奶茶也是餐饮中的一类,餐饮行业产品是其根本。产品的好坏直接决定着消费者是否愿意在此光顾你的奶茶店,因而在产品的定位上投资者要做好定位,清楚自己是做什么样的产品,主要吸引什么样的顾客,这都是奶茶店产品定位的重要因素。

  奶茶店的消费群体定位是年轻人,但是不同阶层的消费能力是不一样的,所以我们要对当地的人群 进行分析,给出合理的价格定位,让消费者在所接纳的范围内做出消费才是正确的顾客定位。

  在什么样的地段要做上什么样的奶茶。比如:在商业中心、大型的商场这些地方你可以做高端的奶茶饮品店。学校旁、万博滚球网住宅区等可以开中端的奶茶店。在市场、工业区这些地方消费水平相对来讲比较低,可以开低端的奶茶店。不同的地段店面的租金是不一样的。这也是影响你成本高低的一个重要因素。

  在市场、顾客、地址都有了清晰的定位后,咋们就要着手装潢了。咱们可以想象一家定位高端的奶茶店如果是低端 的装潢一定是很古怪的,也会让消费者感受到一种不协调的感觉,对顾客的回头率会有一定的影响



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